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#用小V鍋滷一鍋豬五花
#快閃優惠組合今晚結團囉
今天的一分鐘小短片,紀錄的是超級家常滷肉料理。只用簡單的蔥薑蒜、一罐好品質的麥醬油和用來增添油亮和鮮甜的麥芽糖。
使用小V鍋的使用,如果要煎香食材,一定要記得等鍋熱才下食材。食材也切忌 #不要一直翻動 ,這樣才不會沾黏的亂七八糟喔。還有,因為小V鍋的氣密特性,千萬燉煮時用小火即可。料理時,鍋蓋就不會有滲漏的問題。
最近的 #一分鐘料理小短片,不知道大家還喜歡嗎?可以的話,請大家多多支持吧。希望還能持續產出更多內容~ 感謝大家!
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#今晚收團的超值組合:
1.Vermicular 日本原裝琺瑯鑄鐵鍋22cm_市值:$10,900
2.FoodSaver 輕巧型真空保鮮機VS1193(白)_市值:$2,980
3.FoodSaver 真空汁液防滲袋_市值:$550
#團購連結: https://bit.ly/30yVwq6
#期間限定: 2020/10/05-2020/10/08
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#小V鍋特色:
◤雙把手設計
烹煮時,攪拌匙可以輕易放在把手上,不會沒地方放。開蓋時,則可以把鍋蓋倒扣立在把手上,很直覺又方便。
◤鍋蓋設計
能讓蒸氣回流的凹槽和汲水釘的設計,讓蒸氣延著鍋蓋再回流到食物本身,在鍋子裡頭持續的循環。而且在打開鍋蓋時,水滴會滑落至凹槽,不會流出來桌面導致溼答答。
◤氣質款色調
不同於它牌鑄鐵鍋的繽紛色彩,Vermicular鑄鐵鍋的色調都很有日式淡雅溫和的風格。(再次推薦 #石頭灰 真的美的逆天!)
◤不挑熱源
可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱。
◤一鍋到底,無需換鍋
無水烹調,煮,烤,蒸皆可。無需更換鍋具。
◤此次限定的22公分,也是我最推薦入手的大小。可煮 4-5人份的料理 (約等於4-6杯米的份量)。
◤因為獨特的錐形氣密構造,鍋蓋與鍋身僅0~0.01mm的距離,在烹調時,鍋子就像是真空般的氣密感。所以燉煮時火源絕對不能大,一定要用小火喔!
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#介紹文章+食譜
◤栗子南瓜炊飯 https://bit.ly/2Ss74Hr
◤紅豆湯圓 https://bit.ly/2SrOvD3
◤料理影片IG: https://bit.ly/2JSuUYs
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